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樂山缽缽雞湯底重複使用可以嗎

專業問答 閱讀(1.59W)

可以。樂山缽缽雞湯底最多可以重複使用三次,湯底使用的次數過多,口味也會變得越淡。樂山缽缽雞湯底重複使用時,需要將湯底反覆過濾,去掉裡面的殘渣等。樂山缽缽雞是四川的特色小吃,屬於川菜。缽缽雞製作的食材眾多,包括豬皮、雞爪、雞翅尖、海帶、蘑菇、辣椒、藕片、雞肉等。

樂山缽缽雞湯底重複使用可以嗎