油酥燒餅烤箱多長時間

10分鐘左右。製作油酥燒餅，先要做油酥，將油和麵粉炒至淡棕色，注意要把麵粉顆粒磨勻。醒好的面擀成麵皮，將油酥混合麵粉均勻鋪上，不斷在麵皮上塗抹油保持光滑即可。注意將燒餅捏成中間薄邊緣厚口感會更好，烤制完後放置3到5分鐘會更酥脆。