為什麼把油炸叫做天婦羅

因為這是從日本詞彙中音譯過來的，日本對於油炸食物叫法與漢字解釋非常的想像。日本的天婦羅在製作前會裹上厚厚的麵粉，這樣經過炸制後的食材食用起來外酥內軟、美味可口，還會夾雜著麵粉的香味。日本除了天婦羅比較有名，關東煮也是享譽世界的。