電飯煲做蛋糕需要多長時間

二十分鐘，做蛋糕時電飯鍋選擇煮飯模式即可，電飯鍋的內部可以刷上一層食用油，避免蛋糕煮熟後粘在鍋中。蛋糕製作時，要準備雞蛋、白糖、牛奶、食用油、食鹽、低筋麵粉。雞蛋的蛋黃和蛋清要分離，蛋黃用來和麵，蛋清則需要單獨打發。打發蛋清時，可以滴入檸檬汁以去除蛋腥味，加快蛋清成型。