電飯煲蛋糕材料

麵粉，泡打粉，黃油，白糖，雞蛋3個，牛奶。麵粉最好是選擇低筋麵粉，二兩麵粉就可以了，用之前用篩子篩一篩；黃油最好是選擇純黃油，植物黃油的味道沒有純黃油的香；雞蛋的話蛋清和蛋黃要分開，用兩個碗裝，將蛋清和白糖依次加入淡奶油中打發。