吃麵條的滷子怎麼做

用香菇丁，胡蘿蔔丁，木耳碎，肉沫，再加入適量的食用鹽，生抽，雞精，花椒粉，蠔油，老抽一起燜煮10分鐘左右即可。在煮麵條的時候，鍋裡的水要儘量的多摻一些，這樣煮的麵條才不會粘底，煮麵條的時候還可以加入少量的食用鹽，這樣煮出來的麵條會比較的勁道。