章魚小丸子麵糊比例是多少

水與麵粉的比例是2：1。製作章魚小丸子的時候可以選擇低筋麵粉，這樣做出來的小丸子吃起來口感會更加的蓬鬆，小丸子製作的時候需要用模具，向模具中加糊糊的時候不能加的太多，加的太多容易出現溢位來的情況，加至9分滿就可以了。