怎麼辨別小龍蝦的好壞

1、看。正規渠道養殖的健康的小龍蝦身體完整，大小適中，頭身比例大概是一比一，顏色紅潤髮亮有光澤，蝦身乾淨。

2、聞。在良好的水域生長的小龍蝦，只有單純的蝦腥味，沒有其他氣味。

3、比。正常健康的小龍蝦外殼顏色發亮，蝦頭和蝦身緊緊連在一起。