冷麵是用什麼原料做的

白麵、蕎麥麵、澱粉。冷麵可以用於製作東北冷麵、韓國冷麵、三絲涼麵、韓式涼拌麵、朝鮮熱湯麵、炒冷麵等美食。儲存冷麵時，需要將冷麵密封好，放在通風陰涼以及乾燥的環境中存放即可。製作冷麵使用的輔料，可以根據口味酌情新增。喜歡吃辣口的冷麵，也可以酌情增加辣椒油的使用量。