香腸晒到幾成幹為最好

八成幹。晾晒香腸的時間不宜過長，以免香腸的質地過硬，影響香腸的品質。晾晒香腸的時候，需要避免潮溼雨淋，以免香腸發黴變質。香腸是常見的食物，製作的主要食材為肉，輔料包括食用鹽、澱粉、白糖、生薑末、味精等。香腸可以用於製作香腸炒雞蛋、香腸炒大蔥等美食。