掛麵怎麼吃

煮著吃、涼拌著吃、炒著吃。煮掛麵的時候不需要煮太長的時間，水開之後煮3分鐘左右的時間就可以撈出來，煮的時候為了防止出現粘連的情況可以加入適量的食鹽。也可以將掛麵煮熟之後過一下冷水，加入黃瓜、豆芽等配菜涼拌著吃，也可以煮熟之後晾涼了炒著吃。