生鹹鴨蛋黃怎麼儲存

放冰箱冷藏、真空處理。鹹鴨蛋黃真空處理，儲存時間會長一點。鹹鴨蛋黃可以製作成蛋黃酥，蛋黃月餅等等。在天氣炎熱的季節，生鹹鴨蛋洗去表面的薄膜之後，用保鮮膜包裹起來放冰箱冷藏儲存。天氣涼爽的季節時，可以將鹹鴨蛋用鹽水浸泡，隨吃隨取，非常的方便。