>
橄欖油。煎牛排一般用牛油,但如果沒有牛油的話,橄欖油是一個很好的選擇,橄欖油本身沒有很大的味道,煎出來的牛排不僅不會油膩,還會特別的香嫩。如果沒有橄欖油也可以用調和油來替代,切記不可用豬油,因為豬油原本的味道會遮蓋住牛排的味道。
圖文推薦