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相關牛排的飲食百科
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惠玲頓牛排的做法|惠玲頓牛排怎麼做
2024-01-27
食材明細主料牛柳(2塊)千層酥皮(1個)培根(10條)土豆泥(20克)黃芥末(2湯匙)輔料鹽(10克)黑胡椒(10克)橄欖油(2湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)惠玲頓牛排的做法步驟1、牛柳加鹽和黑胡椒粒,橄欖油醃製。2、放入鍋中四面煎至變色。...
心形牛排的做法|心形牛排怎麼做
2024-02-27
食材明細主料牛肉(兩塊)輔料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)柱候醬(適量)糖(適量)牛油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形牛排的做法步驟1、就兩塊普通的迷你牛排2、這個是成品來的,弄的時候沒照照片,洗完以後就弄心形...
高顏值牛排漢堡的做法 高顏值的mini牛排漢堡 高顏值牛排漢堡怎麼做
2024-01-13
“小餐包鬆軟可口,操作簡單,搭配上營養豐富的牛排、維C多多的生菜葉和西紅柿,醮上酸甜的番茄醬,顏值爆表,口感超讚!”食材明細主料黃油(20克)雞蛋(30克)高筋粉(220克)酵母(3克)鹽(3克)低筋粉(30克)水(125克)奶粉(10克)細砂糖(30克)輔料西紅柿(...
砂鍋牛排的做法|砂鍋牛排怎麼做
2024-01-28
“這道菜傳統是紅湯麻辣的,今天我做成白湯、但加入了很多黑胡椒粉、使牛排吃起來更香!”食材明細主料牛排骨(800克)紅蘿蔔(300克)輔料大料(少許)黑胡椒粉(10克)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛排的做法步驟1、牛排洗淨...
沙朗牛排的做法 【美味DIY】沙朗牛排自己煎~ 沙朗牛排怎麼做
2024-02-26
食材明細主料冷凍沙朗牛排(一塊)輔料義大利麵(適量)雞蛋(一個)黃油(10g)西蘭花(兩小朵)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)香菇(一朵)配料牛排自帶的黑椒汁(一小包)番茄沙司(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙朗...
減脂牛排的做法|減脂牛排怎麼做
2024-01-27
“夏天的關鍵詞是什麼?穿(xiu)得(shen)少(cai)!與養秋膘不同,在夏天,不論男女都把注意力放在了減脂健身上面。其實呢,想要瘦不一定要如此節食,有些美食也會帶給你好身材哦。要說身材好,怎麼能少了女子體操隊?“高低槓公主”何可欣在...
T骨牛排配黑椒汁的做法|T骨牛排配黑椒汁怎麼做
2024-02-25
“牛排,小朋友非常喜歡吃的一道菜,一道好的牛排,味道鮮美,口感飽滿,鮮嫩。牛排不一定要到西餐廳去吃,自己在家,亦可以做出美味的牛排,而且做法也不算是很複雜。在家做牛排,最大的好處是你想吃多少就做多少,不像在餐廳裡,一份牛排...
牛排的做法 牛排第二定律-低溫處理|Sousvide 牛排怎麼做
2024-01-28
“低溫烹飪,是近年西方廚房的一個潮流。一來煙少了,pm2.5就降低了;二來更能保持食物的營養。今天牛排的第二定律,我就介紹通過低溫處理機烹煮出完美的五成熟。說起牛排,最近看到一個帖子提到,如果兩個人的食量都是8盎司,這樣...
多明格拉斯醬配菲力牛排的做法|多明格拉斯醬配菲力牛排怎麼做
2024-02-24
“上面的圖片也就湊合著看吧。剛開始做這道菜時,有點手忙腳亂。因為第一次,很多缺陷的地方。這道菜除了可以做牛肉同時也適合做羊肉和魚。再配上經過6個小時熬成的牛骨湯汁味道美味。”食材明細主料菲力牛排(640克)小土豆...
香煎牛排的做法 【天津】香煎牛排 香煎牛排怎麼做
2024-01-11
“天津是個包容性極強的城市,不僅僅體現在文化,經濟,務工等等方面也體現在食物上。偶爾吃個西餐換換口味也不錯。”食材明細主料牛肉(一塊)輔料紅酒(適量)洋蔥(少許)鹽(少許)黑椒料(適量)生抽(少許)大蒜(少許)生菜(少許)橙子(兩片)果醬(少許...
多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎麼做
2024-02-24
“現在人們生活條件越來越好,很多人開始把在外面才能吃到的大餐帶到了家庭的廚房中,牛排的製作其實只需要一口平底鍋即可享受美味,親戚朋友到家聚餐既簡單又不失面子,可是如何煎出多汁的牛排呢”食材明細主料牛排(1塊)輔料...
紅酒香煎牛排的做法|紅酒香煎牛排怎麼做
2024-01-28
“淡淡的紅酒香嫩的牛排”食材明細主料牛裡脊(300g)紅辣椒(1個)紅蘿蔔(2塊)輔料植物油(20g)蠔油(1勺)紅酒(3勺)澱粉(1勺)大蒜(2顆)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺胡椒粉)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅酒香煎牛排的做法步驟1、牛裡脊肉切1釐...
美味托斯卡納牛排的做法|美味托斯卡納牛排怎麼做
2024-01-13
“牛排喜歡吃,自己在家做,也是很簡單的,用托斯卡納牛排料就很簡單了哦。。”食材明細主料牛排(3塊)生菜(適量)番茄片(適量)輔料托斯卡納牛排料(10克)橄欖油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味托斯卡納牛排的做法...
巧煎美味西冷牛排的做法|巧煎美味西冷牛排怎麼做
2024-02-27
“配料:鹽、現磨黑胡椒做法:1、平底鍋預熱,將磨碎的鹽和黑胡椒,撒在牛排表面;2、牛排下鍋,約煎2分鐘後,翻面再煎約2分鐘左右,轉慢火,煎至自己喜歡的熟成度。”食材明細主料澳洲和牛西冷(300g)輔料鹽(適量)配料黑胡椒(適量)微辣(口味)煎...
彩蔬沙茶QQ牛的做法 彩蔬沙茶QQ牛 ★口口牛排 6 彩蔬沙茶QQ牛怎麼做
2024-02-05
“氣味微弱的冷凍蔬菜,搭配氣味強烈的沙茶牛肉,整道菜的口味就剛剛好平衡。……這菜也可以歸類在「天下一懶無難事」系列,取材全自冷凍庫。懶婦不出門,能騙天下勤*\(^_^)/*”食材明細主料牛排肉(1塊)冷凍三色蔬(1碗)大蒜(2粒)...
蒜香烤大塊牛排的做法|蒜香烤大塊牛排怎麼做
2024-01-11
“香濃汁醇的大塊烤牛肉對愛吃肉的童鞋們一定是無法抗拒的誘惑,喜歡就自己試一下,注意控制好火候。”食材明細主料牛肋骨肉(8斤)大蒜(10瓣)橄欖油(2湯勺)輔料鹽(2湯勺)現磨黑胡椒(2茶勺)百里香(2茶勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
早餐牛排的做法|早餐牛排怎麼做
2024-01-28
食材明細主料牛肉(180克)南瓜饅頭(30克)輔料黑胡椒醬(20克)黃油(20克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐牛排的做法步驟1、牛排煎8成熟2、南瓜饅頭切片3、下鍋煎至金黃色...
黑椒肉醬牛排的做法 黑椒肉醬牛排配蛋炒飯 黑椒肉醬牛排怎麼做
2024-02-27
食材明細主料西冷牛排(一塊)輔料雞蛋(適量)米飯(適量)配料鹽(少許)現磨黑胡椒碎(適量)烤肉醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒肉醬牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾水份2、切成小塊3、放碗中加少許鹽、大喜大烤肉醬4、現...
紅酒烤牛排的做法|紅酒烤牛排怎麼做
2024-02-10
“願意嘗試不同的美食,學習美食,雖然這次烤得過了火候,但從不灰心,因為即使烤得不好,家人也是把它吃完,特別的支援,給我的美食點評,讓我一點一點的進步,同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排(2塊)黃油(20g)食鹽(2g)紅酒(20g)黑...
香腸蘑菇意麵的做法 週末浪漫晚餐——黑椒牛排+香腸蘑菇意麵 香腸蘑菇意麵怎麼做
2024-02-26
“每個週末,都是我和老公吃大餐的日子,有時出去試試不同的餐廳,不過更多的時候我還是喜歡在家自己做,覺得這樣更有情趣。我喜歡經常實驗不同的料理,很多都是第一次做,以前只會做炒菜,麵食一概不會,因為我老媽做飯相當好吃,所以...
黑椒牛排燉土豆的做法 冬日砂鍋——黑椒牛排燉土豆 黑椒牛排燉土豆怎麼做
2024-02-25
“一節牛排骨,用咱家比咱年紀還大的古董砂鍋文火燉著,這亦中亦西的黑椒牛排燉小土豆就誕生啦,配上一大碗炒青菜,兩個人的晚餐也不算寒酸吧?”食材明細主料牛排骨(600g)輔料土豆(3個)洋蔥(1個)蔥(適量)生薑(適量)配料老酒(適量)生抽(2大...
菲力牛排炒荷蘭豆的做法|菲力牛排炒荷蘭豆怎麼做
2024-02-05
“這是一個牛排的變形吃法,菲力牛排肉質比較嫩,切條炒,口感會好於一般的牛肉,而且做法比做塊狀的牛排簡單,容易操作,比塊狀的成功率高”食材明細主料菲力牛排(1塊)荷蘭豆(150g)輔料鹽(2g)胡椒粉(1g)澱粉(2g)蛋清(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
臺塑牛排的做法|臺塑牛排怎麼做
2024-02-24
食材明細主料臺塑牛排(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料黑椒汁(適量)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臺塑牛排的做法步驟1、臺塑本來就是煮熟的,放在微波爐裡解凍,切點花樣蔬菜,擺一下,就好了2、切點花樣蔬菜3、擺弄...
青椒牛肉粒的做法 牛排變奏曲---青椒牛肉粒 青椒牛肉粒怎麼做
2024-01-13
“自己買牛肉,因為牛肉的品種肉質等原因,肉質發柴,做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作,這種現成的牛排因為是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以製作起來超級方便,製作時間短,肉質...
法式黑椒牛排的做法 讓人食指大動的美味---法式黑椒牛排 法式黑椒牛排怎麼做
2024-02-27
“沒什麼特別想說的,最近心情一直不好。。有時做某些事,不管所有人怎麼說,我都認為自己的感受才是正確的。喜歡的事自然可以堅持,不喜歡的怎麼也長久不了。於是終於讓我懂得,永遠不要去羨慕別人的生活,即使那個人看起來快樂...
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