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1、廣東吃仙草,仙草也稱涼粉草,可以做成燒仙草,是一種消暑的甜品。
2、莆田吃荔枝,米槽,米槽是用米飯和白米曲發酵後,加入紅糖煮食。
3、溫州吃煎青草豆腐,青草豆腐是用仙草,甘草等中草藥煎熬成豆腐形狀,冷卻後即可食用。
4、臺灣吃鳳梨,因為這個時節的鳳梨最好吃。
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