都知道四川妹子最爱的莫过于吃辣了，大家都知道四川的火锅杠杠滴!但是在外面吃总没有在家里吃干净卫生嘛，然后我就自己买了火锅底料，试吃了之后感觉非常过瘾!辣味浓郁。下面我就拿出私家珍藏，用他家火锅底料做出来的懒人版火锅底料式水煮肉片~~今天用到的是川味龙家的火锅底料~~
需要的材料：猪肉250g切片备用，川味龙火锅底料一袋的3分之1，清水适量，还有就是各种蔬菜啦，按各人喜好准备
步骤：锅烧热了放入火锅底料，待融化后放入蔬菜有人气翻炒，炒熟后乘出备用。将肉片放入剩余的牛油火锅料中炒熟，记住不要炒时间太长那样肉片就老了，之后下刚才乘出的肉片，一起翻炒，加水没过锅里的食材就行，有人气煮三分钟乘出来~~~最后锅里烧热油一小碗，加热到油开，倒入刚才乘出来的大碗里就大功告成了。
因为这个水煮肉片是真正用牛油熬制的看起来就让人垂涎欲滴，香中有辣，辣中又有麻，完全是get到了四川火锅的精华，和外面吃的那种干辣的口感完全不一样。所以用来做水煮肉片就非常入味了，其实看我的菜谱，菜好吃都是因为配料是关键，川味龙的火锅底料打开包装就能闻到牛油的味道很浓厚，所以做菜百搭~~~
