大多数南方人都有着嗦粉的嗜好，柔韧又极具弹性的米粉，无论是用汤煮还是干炒，都能做得爽滑可口，余味悠长。所以很多餐饮从业者（特别是南方）在选择创业项目时，都有开一家米粉店的想法，作为一个入行低门槛、成本的项目，开米粉店的利润总体来说还是比较可观。但是开个米粉店利润到底怎么样呢？那就跟着小编的脚步让我们共同去探究一下吧！
一、开米粉店吗
5元一碗的米粉店在城市中并不多见，现在市场上的大多数米粉店的单碗售价都在8元左右，但是原料成本却几乎没有变化，其利润空间近乎在70%左右。当然一般米粉店店会兼营面条、饺子、抄手、煎蛋等产品，综合起来的利润空间在65%左右。米粉店的经营时间长，提供的产品是三餐皆宜的食物，生意稍微好一些的米粉店，日均进店消费者在200人以上，月营业额在6万元左右。以65%的毛利率计算，月毛盈利在4万元左右。
事实上米粉的原料成本相对比较低，一般经验老道的米粉制作商，一斤大米就能产出2.4斤的鲜米粉。米粉店在采购米粉的时候，其进货价格也便宜，市场上的一碗中份米粉蕴含的米粉量，进货价格一般还不足1元，即便是算上各种菜码配料，一碗米粉的成本价格基本控制在2元左右，这也是当今某些城市街边米粉店，一碗米粉的售价还能维持在5元左右的根本原因。
其实，赚不赚钱要看实际的情况，米粉加盟店属于小本经营，开店需要的，而且米粉的利润还是比较高的，整体来看，米粉店赚钱还是不难的，不过不同的地方市场不一样，具体情况还是得多参考一下市场。在那种一线城市，上班的地方，食物需求量较大，自然也就不用担心销量的问题了。
开米粉店吗？通过小编的介绍，可以发现米粉的利润还是非常好的。作为一个吃货的我，自认为米粉还是不错的。第一次吃米粉的时候就感觉他还是与我们的面条不同的，这也是为什么受大家欢迎的原因吧，拥有一家米粉店还是很简单的。米粉吃的人多，大部分店都是可以通过薄利多销。不管怎么样开一家米粉店还是很赚钱的，赶紧去加入吧。
