美味的炸元宵|怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

糯米 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。

2.锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。

3.在炸好的元宵上放适量白糖。