香甜贝丁炒韭菜苔怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

想炒出一盘香甜可口的贝丁炒韭菜苔除了要技巧外，还需要选取好的材料。这道菜的材料之一扇贝丁最好选择新鲜的扇贝，新鲜的扇贝肉炒起来更鲜、更美味。扇贝的肉香搭配韭菜的清甜，品尝起来清爽可口，肉不会太腻韭菜也不会很寡淡，正适合下饭。

主料

韭菜苔 ：150
扇贝肉 ：100

辅料

食用油 ：15毫升
胡萝卜 ：20
姜 ：5
蚝油 ：10毫升

具体步骤

1.准备食材。

2.热锅放油，放入姜丝爆出香味，放入韭菜苔和胡萝卜。.翻炒几下

3、放入贝丁翻炒几下，.放入蚝油，.翻炒均匀即可。