我非常的喜欢吃年糕,年糕的口感特别的好,软软糯糯的,非常的好吃,年糕有很多种做法,可以炒着吃,可以做年糕汤,还能蒸熟了直接蘸糖吃,我今天做的是莴笋玉米年糕汤,口味比较清淡,可以做为饭前的汤,或者有的时候懒得做饭也可以直接吃这个哦。
主料
莴笋 :600玉米 :200
年糕 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
葱花 :适量
具体步骤
莴笋去老皮;
熟玉米切段
莴笋切片,准备年糕,葱花;
锅中加油,葱花炝锅;
下莴笋炒一会儿;
下熟玉米炒;
加入清水,煮开;
加入年糕,盐,鸡精调味;
这时便可出锅了,清爽可口;
如果喜欢软糯的口感,就再煮一会儿。