香辣的曹氏炖鸡头鸡脖儿怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡头 ：适量
鸡脖 ：适量

辅料

姜 ：少许
酱油 ：适量
水 ：适量
啤酒 ：适量
葱 ：少许
蒜 ：少许
孜然 ：少许

具体步骤

1. 鸡头鸡脖子焯一下

2. 锅中放姜,酱油,水,啤酒,葱蒜,孜然

3. 水开后放入鸡头鸡脖儿小火儿炖40分钟左右 适当加盐即可

烹饪技巧

建议去掉鸡皮,我老公喜欢吃鸡皮,所以特意买的带皮的,但是我对其不感冒哈哈