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今天要介绍的是糊汤土豆丝。主料显而易见就是土豆丝。这道菜是糊汤利用的是土豆里富含的淀粉,我们知道土豆里淀粉含量极高,但一般洗土豆时都会将土豆上的淀粉洗掉,这道菜的做法就没有浪费土豆上每一个可以食用的营养,是勤俭持家的妈妈们的选择。
主料
辅料
具体步骤
锅里烧油下干辣椒和土豆丝翻炒一会
加适量清水,水量和菜齐平就好了
看见汤变得有点稠的时候就放盐鸡精十三香调味就可以出锅了
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