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主料
辅料
具体步骤
1. 把五花肉洗干净,切成肉块。
2. 用热水汆烫,去除血水。
3. 把肉过油,煸去油脂。
4. 把肉块捞出,置于大锅(或高压锅)中,放入热水,加入酱油,盐,葱姜,料酒。
5. 等待40分(或10分),大功告成!
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