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主料
辅料
具体步骤
1.猪骨洗净焯去血水,再加入足够水大火煮开后转小火煮1小时。
2.春菜泡水里,洗净备用。
3.肉丸洗好备用。
4.在煮好的骨汤里放入切小段的春菜,煮10分钟后加入适量冬菜。
5.再倒入肉丸煮10分钟。
6.最后调入适量盐,少许鸡精,胡椒粉,葱珠油调味即可
烹饪技巧
无
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