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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐干,青椒,肉切丝
2.把青椒丝放入油锅煸炒
3.把青椒捞出备用
4.把肉丝放入油锅煸炒
5.放入豆腐干一起炒
6.加盐
7.把青椒倒入锅中翻炒即盛盘
烹饪技巧
不能吃辣的朋友可以将青椒的筋剥干净,炒青椒的时候要快,防止维生素的消耗
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