健康的白灼西兰花怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西兰花 ：280

辅料

海鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把西蓝花掰成小朵放入盆里

2.加少许盐，加适量的水浸泡10分钟左右

3.锅里加适量的水，加适量的盐和几滴油烧开

4.把西蓝花用清水清洗干净，放入锅里焯至断生

5.把焯好的西蓝花用清水洗两遍

6.把洗好的西兰花沥干水分，放入盘子里

7.淋上海鲜酱油

8.锅里加适量的油烧热，就是烧冒烟

9.把烧热的油淋在西蓝花上均可

烹饪技巧

油一定要烧热到一定程度再淋在西蓝花上