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主料
辅料
具体步骤
1.食材:咸肉(已切片)、西兰花(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)
2.将清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒一下。
4.接着,合入已泡软的大豆蛋白和焯好的西兰花翻炒翻炒。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味炒匀,即成。
8.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。
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