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主料
辅料
具体步骤
1.食材:西兰花(已清洗)、大豆蛋白(已泡软)、蒜末
2.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开,2分钟后捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
4.接着,下入已泡软的大豆蛋白,加适量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即可。
10.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。
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