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主料
辅料
具体步骤
1.黑米洗净用水泡会
2.红枣洗净
3.用水泡会
4.泡好待用
5.葡萄干
6.锅内放水
7.把黑米和大米倒入锅内
8.大火煮沸
9.搅拌
10.开小火,盖上盖,慢煮
11.黑米大米煮熟
12.倒入红枣
13.搅拌,红枣比较容易软烂
14.加入葡萄干,搅拌,等到所有食材都煮熟,关火
15.装碗
烹饪技巧
黑米不容易煮熟,所以煮粥之前最好泡上一会,红枣和葡萄干容易煮熟,所以后加,这样各种食材充分发挥它的作用,口感和营养俱佳
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