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主料
辅料
具体步骤
1.苦瓜切段把里面的籽用调羹挖出来
2.要用盐水泡十几分钟
3.这是五花肉肉馅加蒜米剁碎,蒜米适量,但是要多,肉馅加盐油酱油调好
4.然后把肉馅塞满苦瓜,肉馅要多才好吃
5.然后放锅里,苦瓜大个的放锅底,小的放上面,阿婆说这样比较均匀熟,加入适量的水。
6.成品好啦。超级好吃,带给同事吃同事也说很好吃哦
烹饪技巧
无
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