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咸香的酱肚丝怎么做好吃

菜谱 阅读(2.21W)
咸香的酱肚丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

酱肚丝,猪肚有很多种方法来煮,平时我们在节日庆祝的时候就经常会买来吃,我家里是直接白切的,而这次是用白糖、花雕酒、生抽、老抽和盐来煮,味道都进入了猪肚里面,吃下去很有弹性,又有点软,猪肚中含有大量微量元素和维生素等成分,很好吃。

主料

猪肚 :500

辅料

白糖 :20
盐 :适量
生抽 :50ml
花雕酒 :10ml
老抽 :20ml

具体步骤

咸香的酱肚丝怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肚用水焯一下

咸香的酱肚丝怎么做好吃又简单 第3张

2.将焯好的猪肚放入锅中,加入白糖、花雕酒、生抽、老抽和盐

咸香的酱肚丝怎么做好吃又简单 第4张

3.在加入适量水

咸香的酱肚丝怎么做好吃又简单 第5张

4.煮至软烂

咸香的酱肚丝怎么做好吃又简单 第6张

5.美味可口哟

烹饪技巧

煮的时间长一些更入味