可口的韭菜炒腐竹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：150
腐竹 ：150
木耳 ：30

辅料

花生油 ：15ml
盐 ：少量
胡萝卜 ：15

具体步骤

1.准备食材：腐竹和木耳提前泡发好，并用水焯一下

2.热锅放油，放入胡萝卜翻炒几下

3.放入木耳翻炒几下

4.放入腐竹翻炒几下

5.放入韭菜翻炒几下

6.加入少许盐炒匀即可

7.味道鲜美、营养全面

烹饪技巧

腐竹提前泡透，韭菜不宜炒时间长