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主料
辅料
具体步骤
1.皮皮虾洗净,备椒盐,蒜,干红椒
2.蒜切末,香葱,香菜,干红椒切段
3.皮皮虾先用料酒和白胡椒粉一样
4.锅中多放一些油,将皮皮虾炒一下
5.炒4-5分钟左右,外壳颜色变深,捞出
6.另加底油爆香蒜末和干红椒
7.下入皮皮虾炒匀
8.依个人口味加入适量的椒盐
9.最后撒上香菜和香葱段出锅即可
10.装盘
烹饪技巧
无
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