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主料
辅料
具体步骤
1.糯米适量,先用水浸泡15分钟
2.排骨切段,放入大碗,到1勺生抽一小匙盐,腌制几分钟
3.玉米用刀切呈小粒,用手掰开分解一下
4.热锅热油,排骨连着腌制酱一起下锅扎一下至变色
5.加入沥干净水的糯米和玉米,一起翻炒2分钟,不需要再次加入盐
6.起锅,放入大碗
7.隔水蒸2小时左右,具体时间,可以自己品尝调整
烹饪技巧
无
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