色泽鲜亮的海米油菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：200
海米 ：50

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
干辣椒 ：适量
水淀粉 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.首先将油菜梗和叶子分开，去掉尾叶，油菜梗切开，姜切丝，干辣椒切节，葱切葱花。

2.锅中倒入油，下入海米，翻炒出香味时，加入姜丝、干辣椒、葱花，接着下入油菜梗，翻炒至变软

3.再加入油菜叶，加一勺半盐，少许白糖，翻炒均匀后，淋入适量水淀粉收汁，就可以出锅装盘了。

烹饪技巧

无