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主料
辅料
具体步骤
1.将材料全部切好备好
2.油烧热后,将土豆片过油炸制表面金黄捞出备用;
3.取另一口锅将腊肉末和葱、姜、蒜入炒锅炒香,将海带片入锅炒制
4.烹入酱油、料酒,倒入清水,水开后炖煮10分钟
5.10分钟后将过油的土豆片入锅中烧制,加入红辣椒、盐、糖调味,再烧制10分钟即可。
6.起锅盛出
烹饪技巧
无
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