主料
高筋面粉 :250鸡蛋 :1个
牛奶 :120
糖 :30
辅料
盐 :3酵母 :5
色拉油 :50
具体步骤
1.以上材料
2.把以上材料全部倒入盆里,蛋只加了一个
3.加温水和成团放冰箱冷藏12小时(我把冷藏温度弄了5度)
4.把面团分成四块(12小时以后我看没发起来不知道什么原因)
5.放上火腿肠包起来
6.用刀在上面切几刀把面皮反转过来,然后进行第二次发酵,可是还是没发
7.放预热好的烤箱150度,20分钟
8.虽然没发但是也不错,只是有点像包子感觉,不知道什么原因
无