火腿肠葱花面包片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：250

辅料

鸡蛋 ：1个
盐 ：3
酵母 ：4
火腿肠 ：1根
油 ：30
葱花 ：适量
糖 ：30
牛奶 ：120

具体步骤

1.将所有材料称重，放入盆中。（火腿肠切粒，和葱花待用）

2.揉成光滑面团。用干净湿布盖在盆上。放入冰箱发酵12小时左右。

3.从冰箱取出

4.揉成光滑面包，分成两分。

5.取其中一份，擀成略大于烤盘大小，并放入盘中。

6.表面刷一层油，撒上葱花和火腿肠粒。放入烤箱等二次发酵完成。

7.二次发酵完成，送入烤箱。175度约15-20分钟。

8.放凉后切块即可食用。

烹饪技巧

发酵成功即完成一半。烤时最后几分钟在边上看火。