火腿肠作为越来越流行的方便食品，不仅是方便面的好搭档，也是很多菜品里不可或缺的配菜哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的火腿肠排包。面粉里加入火腿肠，带给你不同于单调面包的特色风味哦。现在就和小编一起来制作这道美味吧。
主料
酵母 ：5糖 ：40
黄油 ：30
牛奶 ：105
高筋粉 ：270
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：2小火腿肠 ：4个
具体步骤
1.除黄油外，其余的面团材料全部放入面包机里，启动一个揉面程序。加入黄油，再操作2－3个揉面程序
2.揉至完全扩展阶段，拉出薄膜
3.面团进行第一发酵，发至两倍大
4.发酵好的面团，排气滚圆松弛15分钟。
5.火腿肠竖向切两半。
6.将面团擀成片，切条，放上火腿片，交叉编织（如图）。
7.依次放上火腿片，编织好。
8.全部做好后。
9.放入在烤盘上，第二次发酵到1.5倍。放入预热180度烤箱，中层，20分钟左右。
10.烤好出炉，刷一层蜂蜜。
、1烤制时间依据自家烤箱而定。
