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主料
辅料
具体步骤
1. 选取正宗湘西腊肠,新鲜青椒及红椒,青椒红椒 剁碎,腊肠切片
2. 下油,至老葱姜蒜,爆香后,腊肠入锅
3. 根据口味,选择香肠的熟度,推荐至微黄出香气后,辣椒入锅爆炒
4. 出锅点少许香油及香菜,可根据口味增加少许芝麻调味
烹饪技巧
农家腊肠不含工业硝等
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