胡萝卜短面厚蛋烧,我做饭比较喜欢颜色搭配,菜色好看,能为这道菜加分,胡萝卜富含维生素,营养价值很高,与鸡蛋搭配,颜色显得非常好看,有层次,蛋液把营养和短面包裹起来,浓香四溢,口感软糯,忍不住再吃一口,如果想增添点味道,还可以抹上番茄酱或者黄豆酱吃哦。
主料
火腿 :1个胡萝卜短面 :1盒
鸡蛋 :3个
辅料
海苔黑芝麻粉 :1勺盐 :1匙
糖 :2匙
葱花 :1勺
具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋打散,加入适量盐和糖,葱花切碎
3.煮好面备用
4.火腿切丁入炒锅,取另一个锅煮面
5.面煮熟后过冷水入炒锅一起炒
6.将蛋液倒入,中小火慢慢煎成型
7.卷好蛋饼切成小块装盘
8.摆好盘
9.美味完成