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主料
辅料
具体步骤
1.准备主料
2.南瓜切皮,去囊,把它切片
3.放入蒸锅上蒸熟
4.把南瓜用勺子捣成南瓜泥
5.等南瓜稍微有点冷却放入糯米粉
6.把它揉成面团,不易太硬只要能够揉成团就可以了
7.把它揉成圆形,用刮刀把边上刻出花纹(忘记拍照了)把做好的南瓜上锅蒸10分钟即可
8.蒸熟的南瓜,装上蒂就可以了
烹饪技巧
南瓜泥自己就有水分,无需添加水,只要揉着揉着就成光滑面团
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