主料
黄油 :60低粉 :100
糖粉 :40
盐 :2
玉米淀粉 :40
南瓜泥 :60
辅料
可可粉 :5具体步骤
1.黄油软化后和糖粉一起打发
2.加入南瓜泥拌匀
3.筛入低粉和玉米淀粉
4.加盐揉成光滑的面团
5.分成10g一个的小丸子
6.搓成小圆子后,用工具刀划8条线,插入可可粉面团搓的南瓜蒂
7.烤箱165中层,30分钟
1.面团最好搓成等分量的小球,烤起来才均匀,2.南瓜用微波炉打软比隔水蒸水要少些,3.我用仔玩粘土的工具划的线,比牙签好用4.具体时间还要看各自的烤箱温度,5.南瓜蒂我用的可可粉混的低粉搓的,也可以之前的面团匀点出来混可可粉搓,有抹茶粉的也可用抹茶粉