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主料
辅料
具体步骤
1.取适量面粉
2.活成面团
3.擀成面条
4.用开水煮沸不必太熟然后捞出放入冷水中
5.把毛豆用开水煮熟
6.煮熟后捞出
7.火腿切成块
8.蕃茄切片
9.起油锅先炒蕃茄
10.再倒入青豆翻炒
11.凉面捞出一碗,再把上面炒好的料倒入即可
12.再用黄瓜摆上
烹饪技巧
第一次煮面时不要煮的太熟,可以放些盐在里面,煮熟后放入冷开水里凉着备吃
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