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凉面条|凉凉胃口大开图解

菜谱 阅读(1.98W)
凉面条,凉凉胃口大开图解

其实对于人们来说面条一直是大家比较常吃的主食之一,有汤汁还有卤,吃下一口满口的营养都在其中,而面条也因为卤不同而变得各有风味,而夏天更是特别需要凉面的,加入一些青菜才是极品,接下来一起学习一下凉面条的做法吧。

主料

高筋挂面100克

辅料

黄瓜 :一根
鸡肉 :100克
香菜 :一颗

详细步骤:

凉面条,凉凉胃口大开图解 第2张

第一步

准备好食材

凉面条,凉凉胃口大开图解 第3张

第二步

食材切丝

凉面条,凉凉胃口大开图解 第4张

第三步

调汁 腐乳 麻酱加点温水

凉面条,凉凉胃口大开图解 第5张

第四步

加入耗油 味极鲜 醋 鸡精 盐 糖

凉面条,凉凉胃口大开图解 第6张

第五步

调汁后尝一尝

凉面条,凉凉胃口大开图解 第7张

第六步

热锅加面条

凉面条,凉凉胃口大开图解 第8张

第七步

煮熟后捞出

凉面条,凉凉胃口大开图解 第9张

第八步

加麻油

凉面条,凉凉胃口大开图解 第10张

第九步

加入调味汁

凉面条,凉凉胃口大开图解 第11张

第十步

加入切好的菜和辣椒

凉面条,凉凉胃口大开图解 第12张

第十一步

搅拌均匀出锅