其实对于人们来说面条一直是大家比较常吃的主食之一,有汤汁还有卤,吃下一口满口的营养都在其中,而面条也因为卤不同而变得各有风味,而夏天更是特别需要凉面的,加入一些青菜才是极品,接下来一起学习一下凉面条的做法吧。
主料
高筋挂面 :100克辅料
黄瓜 :一根鸡肉 :100克
香菜 :一颗
详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
食材切丝
第三步
调汁 腐乳 麻酱加点温水
第四步
加入耗油 味极鲜 醋 鸡精 盐 糖
第五步
调汁后尝一尝
第六步
热锅加面条
第七步
煮熟后捞出
第八步
加麻油
第九步
加入调味汁
第十步
加入切好的菜和辣椒
第十一步
搅拌均匀出锅