营养的大红枣小米粥怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

大红枣小米粥大家再熟悉不过了，每家每户都经常吃的，做法自然不必多说了。小米功效是健脾养胃，补气补虚，特别适合孩子和老人喝。每天煮上一碗小米粥，外配上自己喜欢的小菜，这种平平淡淡，简简单单的饭菜也是非常可口的，是一种家的感觉。

主料

小米 ：50
大红枣 ：3个

辅料

冰糖 ：30

具体步骤

1.小米淘洗干净，浸泡20分钟，大红枣洗净，对半切开

2.小米倒入砂锅中，加入足量清水，

3.大火烧开，加入红枣，转小火继续焖40-50分钟，汤非常粘稠，米油也出来了，放入冰糖

4.看，一碗香喷喷的小米粥就做好了

烹饪技巧

1、用砂锅做粥可以让粥更浓稠，营养流失少。