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自制红枣蛋糕块怎么做好吃

菜谱 阅读(3.34W)
自制红枣蛋糕块怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

世界上的美味糕点千千万万,小编最爱的和最割舍不掉的当属红枣蛋糕块。因为从小到大,红枣都是小编三天两头就想吃的食物。红枣对于女性来说,是极好的调养身体的补品,无论是在生理期还是日常的保养,女性都应该摄入适量的红枣,这是必须的。

主料

鸡蛋4个
低筋面粉100

辅料

油 :45
糖 :45
红枣 :40

具体步骤

自制红枣蛋糕块怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有材料。

自制红枣蛋糕块怎么做好吃又简单 第3张

2.玉米剥粒,腊肠切小片。

自制红枣蛋糕块怎么做好吃又简单 第4张

3.黄瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。

自制红枣蛋糕块怎么做好吃又简单 第5张

4.拍蒜。本人喜欢越多越好。

自制红枣蛋糕块怎么做好吃又简单 第6张

5.热油起锅,爆蒜,下腊肠先炒,在下黄瓜,玉米。

自制红枣蛋糕块怎么做好吃又简单 第7张

6.下饭,加入蚝油,盐,生抽,翻炒几分钟。火要控好,不要大火,中小火都可以。

自制红枣蛋糕块怎么做好吃又简单 第8张

18.放入烤箱,185度上下火20分钟,取出烤盘,蛋糕基本就是脆香的了。

烹饪技巧

1、按做戚风蛋糕的配方来做,容易成功。2、蛋白打好了,是蛋糕能否成功的关键。3、想吃脆的蛋糕块,可以多烤一会,注意火候。