自制红枣鸡蛋发糕怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面粉 ：150

辅料

糖 ：30
红枣 ：10颗
水 ：70ml
鸡蛋 ：2个
安琪酵母 ：1.5g

具体步骤

1.准备材料

2.鸡蛋，水，酵母，糖，混合搅拌3分钟。

3.加入面粉，一半的红枣肉搅拌并发酵。

4.撒上另一半枣肉，上锅蒸。

5.出锅。

烹饪技巧

加点糖利于发酵，可用热水注入锅隔热进行发酵。