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奶油巧克力爆米花怎么做好吃

菜谱 阅读(2.73W)
奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

奶油巧克力爆米花首先它的颜色非常的漂亮,是属于巧克力的颜色,其次,它的口感非常的好,一口咬下去不仅有奶油味还有巧克力味,非常的酥脆爽口,而且吃多了的话也不会觉得太腻,是属于越吃越想吃的一款爆米花,是看电影时的佳品哦。而且它的外表颜色是黑色的,和普通的爆米花不同,口感也是奶油加巧克力,所以特别的好吃。

主料

爆裂玉米 :30g

辅料

淡奶油 :10g
白砂糖 :10g
橄榄油 :适量
巧克力 :2块
黄油 :1块

具体步骤

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第2张

1.这是专门用来做爆米花的爆裂玉米,其他玉米不能代替哦。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中倒入橄榄油。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第4张

3.放入玉米粒。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第5张

4.翻炒一下。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上锅盖,小火。会听见里面有噼里啪啦的声音,等到声音渐渐没有,再打开锅盖。期间不要打开锅盖。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第7张

6.准备好淡奶油和巧克力。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第8张

7.爆好的爆米花倒出来,放到一旁。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第9张

8.拿一个小锅,里面放入黄油。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第10张

9.放入淡奶油。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第11张

10.放入白砂糖。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第12张

11.最后放入巧克力块。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第13张

12.关火搅匀。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第14张

13.奶油巧克力酱倒入爆米花上。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第15张

14.迅速拌匀。

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第16张

15.看电视时来一把~

奶油巧克力爆米花怎么做好吃又简单 第17张

16.好吃哟~

烹饪技巧

爆爆米花的过程中,不要揭开锅盖看,这样会进入冷空气。而且要小火。巧克力块可以提前隔水融化,再加入到锅中。我比较懒,直接放进去了。放进去的巧克力就不要再开火了,用余温将其融化。