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主料
辅料
具体步骤
1.皇帝菜用清水洗净;
2.沥干水份;
3.锅里热油,下姜蒜爆香;
4.加入一勺盐;
5.然后加入适量的开水;
6.再次煮开至沸腾;
7.下皇帝菜;
8.稍煮至变色即可!
烹饪技巧
皇帝菜本身可以生吃,可以不用久煮!
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